Sałatka z kurczakiem. Nie wiem czy znana?

Co musimy mieć:

- niecały słoik średniego majonezu

- pół puszki kukurydzy

- pół puszki ananasa

- nieduża pierś z kurczaka

- torebka ryżu.

1. Gotujemy ryż. Standardowo jak na opakowaniu. Po ugotowaniu czekamy aż wystygnie.

2. Podczas, gdy czekamy na ryż możemy pokroić ananasa i wrzucić go do durszlaka, żeby pozbyć się wody. Do durszlaka dorzućmy od razu kukurydzę.

3. Kroimy kurczaka w drobna kostkę, posolony i popieprzony ląduje na patelni. Po usmażeniu (nigdy na oliwie!) i wystygnieciu wrzucamy go do durszlaka razem z ananasem, wystudzonym ryżem i kukurydzą.

4. Do tego miksu dodajemy odpowiednią ilość majonezu i wszystko mieszamy,solimy,pieprzymy ( jak ktoś lubi dużo pieprzu to polecam) i wkładamy do lodówki na trochę.

P.S Nie robiłam jej dziś więc stąd takie a nie inne zdjęcia. :)